SOPA FRÍA DE PALTAS
HUEVOS BENEDICTINOS EN TOSTADA CON JAMÓN Y SALSA HOLANDESA
GAZPACHO DE TAHINE Y CAMARÓN
ESPARRAGOS EN SALSA HOLANDESA Y SALMON
ENSALADA DE RÚCULA Y CEBOLLAS ACARAMELADAS
ENSALADA DE PEBRE DE MOTE
ENSALADA DE PAPAS VERDES
ENSALADA DE HOJAS VERDES Y CAMEMBERT
ENSALADA DE HABAS Y ANCHOAS
ENSALADA DE ESPINACAS, ARÁNDANOS,CASTAÑAS DE CAJÚ, QUESO DE CABRA Y SEMILLAS DE AMAPOLAS
CREMA DE ROQUEFORT
CREMA INGLESA DE CHAMPIÑONES Y CALLAMPAS
