BUDÍN DE COLIFLOR
CREMA DE ESPINACA
CREMOSO DE MOTE Y ZAPALLO JUEVES: ÑOQUIS DE RICOTTA
HAMBURGUESAS ACOMPAÑADAS CON PURÉ DE ZAPALLO BUTTERNUT Y LECHE DE COCO
PICANTE DE CAMARON
PIE HELADO DE CHOCOLATE Y MANJAR
TAPENADE DE ACEITUNAS (PATÉ DE ACEITUNAS)
PASTEL DE PAPA VEGETARIANO POSTRE: POSTRE HELADO DE NARANJA PICOTEO: CEVICHE CON LECHE DE TIGRE

CREMA DE BETARRAGAS, CREMA ÁCIDA Y PEREJIL
POLLO CON PIÑA AGRIDULCE AL
VAPOR ACOMPAÑADO DE ARROZ
ÑOQUIS DE RICOTTA
QUICHE CAPRESE
CALDILLO DE CONGRIO
ASADO ALEMAN VERSION AMERICANA
TIRAMISÚ
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO
MONGOLIAN BEEF
TORTITA MINI DE CHOCOLATE By Fran Urrejola
CROQUETAS DE ATUN Y PURE DE TOPINAMBUR

CREMOSO DE MOTE Y ZAPALLO
CREMA DE GARBANZOS CON PEBRE DE CHORICILLOS
GRATIN DE BROCOLI Y COLIFLOR CON SALSA BLANCA
LASAÑA DE BOLOÑESA CON CHAMPIÑONES
BUDIN DE ATUN
TARTA DE POLENTA CON PESTO DE RUCULA, ALBAHACA Y TOMATES CHERRYS
HELADO DE MANJAR
CEVICHE DE PALMITOS CON PURE DE PALTAS
MONGOLIAN BEEF
MOUSSE DE MARACUYÁ Y CHOCOLATE
CARPACCIO DE LOCOS Y SALSA DE CILANTRO