POLLO CON ALMENDRAS
Raciones: 6 porciones
Ingredientes
- 60 g de aceite de oliva
- 800 g de trutos de pollo sin piel ni hueso
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de salsa de soya
- 40 g de almendras tostadas sin sal
- 60 g de kétchup
- 3 gotas de tabasco
- 5 g de caramelo líquido
- 1 cdita colmada de maicena
Elaboración paso a paso
- Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/ Vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.
- Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso y sofría 4 min/120°C/ giro inverso / Vel 0,5 . Mezcle bien con la espátula y sofría 4 min /120°C / Vel 0,5
- Añada la salsa de soya, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Cocinar por 4 min /120°C /giro inverso /Vel 0,5
- Sirva caliente.
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