BASTONES DE POLENTA
BASTONES DE POLENTA
Ingredientes
- 400 ml Caldo de pollo
- 150 g Polenta precocida
- 40 g Queso parmesano
- 30 g Mantequilla
Elaboración paso a paso
- En una olla, lleva el caldo a ebullición. Revuelve y agrega la polenta. Cocina el tiempo recomendado en el paquete. Añade el queso y la mantequilla, mezcla bien y vierte en un molde aceitado de 20x20cm. Esparce con una espátula angular pequeña hasta que quede repartida de forma pareja. Deja enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez frío y firme, corta la polenta en 3 partes iguales, luego corta bastones de cada uno. Coloca sobre las bandejas de tu Air Fryer, rocía con aceite e instala.
- ASAR T: 20 min. T: 200 °C
- Da vuelta los bastones de polenta, esparce con aceite y programa.
- ASAR T: 20 min. T: 200 °C
- Sirve caliente acompañado con salsa de tomate para untar.
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