Plato: Acompañamiento
Cocina: Chilena
Keyword: arroz, cafe de mantequilla, champagne, champaña
Raciones: 4 personas
Autor: Francisca Urrejola
- 5 g sal
- 50 g mantequilla
- 350 g arroz
- 600 g champagne
- 200 g agua
- Sal
- Pimienta
Poner en el vaso el champagne, agua, sal y mantequilla
Introducir el canastillo en el vaso y dentro de éste, el arroz. Programar 20 minutos/100°C/Velocidad 4,5
Retirar y servir el arroz en una fuente.
Esta receta es ideal hacerla cuando a uno le ha quedado un champagne abierta y se le va el gas. Esta receta es muy rica.
