POSTRE DE MANZANAS Y LECHE CONDENSADA
Tiempo de preparación: 18 minutos minutos
Tiempo total: 50 minutos minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Keyword: leche condensada, postre de manzanas
Raciones: 8 porciones
- 5 Manzanas verdes cortadas en 4
- 4 Huevos separadas las claras de las yemas
- Pizca de Canela
- Pizca de Clavo de Olor
- 400 grs de Leche Condensada
- 170 grs de Azúcar
Pre calienta el Horno a 170ºC.
Inserta la Mariposa en el vaso, coloca las Yemas, bate 2 minutos/37ºC/Velocidad 3,5.
Agrega Leche Condensada y Canela, vuelve a batir 30 Segundos/Vel 3,5. Reserva la mezcla en un Bowl.
Coloca en el Vaso las Manzanas ralla 5 Segundos/Velocidad 4.
Incorpora la mezcla reservada en un bowl y revuelve 5 Segundos/Velocidad 3.
Vierte la mezcla en una Budinera enmantequillada y mete al Horno aproximadamente 30 minutos hasta que esté firme.
Lava y seca muy bien el Vaso y Mariposa.
Inserta la Mariposa y coloca las Claras, Azúcar y gotas de Limón, programa 3 Minutos/50ºC/Velocidad 4, terminado el tiempo enfría 12 Minutos/Velocidad 2,5 sin usar Cubilete.
Cubre con el Merengue el Budín y déjalo en el Horno hasta dorar.
Refrigéralo y sírvelo frío.
4 comentarios
Hola amigo, muchas gracias por tu receta, me gusta preparar estos deliciosos platillos, ahora me quedan mas sabrosos, en lo personal me gusta el azúcar para endulzar.
Gracias Cristina, nos alegra que la osojimix te acompañe en todas tus preparaciones!
Hola recién iniciando con OSOJIMIX y esta será nuestra primera recta. Saludos Kristel y Luis Angelo.
Hola Luis, felicitaciones!
como te quedó la receta???