CREMA DE CHAMPIÑONES
Raciones: 4
Ingredientes
- 400 g de champiñones
- 500 g de agua
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de concentrado de verduras casero o un cubo de caldo de verduras.
- 50 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de crema
- 30 g queso crema opcional
Elaboración paso a paso
- Ponga los champiñones en el vaso y trocee 10 segundos/velocidad 4.
- Añada el agua, la leche, la cdta de caldo, la harina y la sal y programe 9 minutos/100°C/velocidad 3.
- Agregue la crema y el queso crema y programe 2 minutos/90°C/velocidad 2.
- Triture en funcion sopa, revise que este bien licuada y si es necesario programar nuevamente funcion sopa. Sirva caliente.
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Esta entrada tiene un comentario
Queda muy bien ! Pero en la receta del robot no está puesto dentro de la receta lo de la función sopa así que lo tuve que poner aparte.
Además de eso nada todo bien muy rico !