Tiempo de preparación: 12 minutos minutos
Tiempo Total: 15 minutos minutos
Plato: Cremas, Sopas y Cremas
Palabra clave: champiñones, crema, CREMA DE CHAMPIÑONES
Servings: 4
- 400 g de champiñones
- 500 g de agua
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de concentrado de verduras casero o un cubo de caldo de verduras.
- 50 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de crema
- 30 g queso crema opcional
Trocee los champiñones 10 seg/vel 4.
Añada agua, leche, concentrado de verduras,harina y sal. Cocine 9 min/100 °C/vel 3.
Agregue crema y queso crema opcional. Cocine 2 min/90 °C/vel 2.
Esperar a que la temperatura baje a 80 ºC antes de procesar. Colocar correctamente la tapa y la tapa medidora antes de triturar.
Triture 1 min, progresivamente de vel 3 a 7. Sirva caliente.
Un comentario
Queda muy bien ! Pero en la receta del robot no está puesto dentro de la receta lo de la función sopa así que lo tuve que poner aparte.
Además de eso nada todo bien muy rico !