Raciones: 4
Ingredientes
- 400 g de champiñones
- 500 g de agua
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de concentrado de verduras casero o un cubo de caldo de verduras.
- 50 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de crema
- 30 g queso crema opcional
Elaboración paso a paso
- Ponga los champiñones en el vaso y trocee 10 segundos/velocidad 4.
- Añada el agua, la leche, la cdta de caldo, la harina y la sal y programe 9 minutos/100°C/velocidad 3.
- Agregue la crema y el queso crema y programe 2 minutos/90°C/velocidad 2.
- Triture en funcion sopa, revise que este bien licuada y si es necesario programar nuevamente funcion sopa. Sirva caliente.
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