CHOCOLATE CALIENTE ESPESO
Tiempo de preparación: 11 minutos minutos
Tiempo total: 15 minutos minutos
Plato: Bebidas, Bebidas Calientes
Keyword: chocolate, Chocolate caliente
Raciones: 4 Porciones
- 200 g de chocolate para postres 50% cacao cortado en trozos
- 750 g de leche entera
- 30 g de maicena
- 40 g de azúcar
- 1 pizca de sal
Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo 30 segundos/velocidad progresiva 5-10
Añada la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programe 10 minutos/90°C/velocidad 2.
Por último, bata 20 segundos/velocidad 4.Sirva caliente
ideal para untar churros, galletas o queques.
