CHOCOLATE CALIENTE ESPESO

CHOCOLATE CALIENTE ESPESO

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Tiempo de preparación: 11 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Bebidas, Bebidas Calientes
Keyword: chocolate, Chocolate caliente
Raciones: 4 Porciones

Ingredientes

  • 200 g de chocolate para postres 50% cacao cortado en trozos
  • 750 g de leche entera
  • 30 g de maicena
  • 40 g de azúcar
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso

  • Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo 30 segundos/velocidad progresiva 5-10
  • Añada la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programe 10 minutos/90°C/velocidad 2.
  • Por último, bata 20 segundos/velocidad 4.Sirva caliente

Notas

ideal para untar churros, galletas o queques.
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