Servings: 1 unidad
Ingredientes
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 120 g de harina
- ½ cucharadita de polvos de hornear
- 1 pellizco de sal
- Mantequilla para el molde
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180 °C. Engrase un molde desmontable de 22 cm.
- Coloque la mariposa. Ponga en el vaso los huevos, el azúcar y la vainilla. Bata 6 min/37 °C/vel 4.
- Continúe batiendo 6 min/sin temperatura/vel 4.
- Añada alrededor de la mariposa la harina, los polvos de hornear y la sal. Mezcle 5 seg/vel 3.
- Retire la mariposa y termine de integrar suavemente con la espátula.
- Vierta en el molde y hornee inmediatamente durante 20-25 minutos.
- Deje reposar 15 minutos antes de desmoldar y enfríe completamente sobre una rejilla.
Notas
Deje enfriar totalmente el bizcocho sobre una rejilla antes de cortarlo horizontalmente para rellenarlo.
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5 comentarios
Porque no sube?
Hola Dani, que raro, estas segura que los polvos de hornear no están vencidos?
revisa eso por que la receta es super buena!!
La hice y el bizcocho me creció muchísimo, queda esponjoso, muy rico!!! Siempre seguía la receta de un sitio en Youtube pero que era harto trabajo y tenía dudas al hacerlo con la mix, pero fue fácil y con excelente resultado
Consulta, hace poco me compré la máquina, pero no logro ver muchas imágenes de las comidas tanto por WiFi y pero por pendrive, como se puede solucionar, ya que me gusta ver las foto de lo que voy a cocinar
Hola alexander, actualizaste tu chip en casa osoji? puede ser por eso.
Saludos