Precaliente el horno a 180 °C. Engrase un molde desmontable de 22 cm.

Coloque la mariposa. Ponga en el vaso los huevos, el azúcar y la vainilla. Bata 6 min/37 °C/vel 4.

Continúe batiendo 6 min/sin temperatura/vel 4.

Añada alrededor de la mariposa la harina, los polvos de hornear y la sal. Mezcle 5 seg/vel 3.

Retire la mariposa y termine de integrar suavemente con la espátula.

Vierta en el molde y hornee inmediatamente durante 20-25 minutos.

Deje reposar 15 minutos antes de desmoldar y enfríe completamente sobre una rejilla.