POLLO AL CURRY

POLLO AL CURRY

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Tiempo de preparación: 23 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Plato de Fondo
Keyword: curry, pollo
Raciones: 2 porciones

Ingredientes

  • 500 g de pollo cortado en dados
  • 1 cda. de harina
  • 1 cda. de curry
  • 160 g de cebolla
  • 2 ajos
  • 60 ml de aceite
  • Pimienta
  • Sal
  • 5 g de caldo de pollo
  • 100 ml de agua

Elaboración paso a paso

  • Ponga en el vaso los ajos, la cebolla, el aceite y programe 5 segundos/velocidad 5.
  • Sofría 5 minutos/Función Fry/velocidad 1.
  • Mezcle 10 segundos/velocidad 6.
  • Ponga la mariposa en las cuchillas.
  • Agregar el pollo cortado en dados y mezcle con 1 cda. de harina, 1 cda. de curry, sal y pimienta a gusto. Programe 3 minutos/100ºC/velocidad 1.
  • Agregar el agua, el caldo de pollo y programe 15 minutos/100ºC/velocidad 1.
  • Una vez listo, sirva acompañado con arroz blanco.
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