PISCO SOUR (LIMÓN ENTERO)
Tiempo de preparación: 2 minutos minutos
Tiempo total: 5 minutos minutos
Plato: Bebidas y Cócteles
Keyword: Pisco sour limon entero
Raciones: 6 porciones
- 130 g de azúcar granulada
- 5 unidades de limón de pica lavados y sin los extremos o 3 limones sutil
- 300 g de hielo
- 400 g de pisco o chardonay
- 1 clara de huevo opcional
Ponga el azúcar en el VASO y triture 15 SEG/VEL 8.
Agregue el limón de pica con cascara partido en dos y triture por 15 segundos / velocidad progresiva 5 - 10.
Agregue el hielo y triture 15 segundos / velocidad progresiva 5 - 10.
Agregue el pisco o chardonnay, la clara de huevo (opcional) y mezcle 1 minuto / velocidad progresiva 5 - 10
