NUTELLA

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Tiempo Total: 10 minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Palabra clave: avellanas, basicos, cacao, crema de avellanas
Porciones: 500 gramos
Autor: osojimix

Ingredientes

  • 220 g de avellanas europeas sin cascara
  • 180 g de azúcar
  • 80 g de cacao amargo
  • 30 g de aceite de canola o coco
  • 20 g de chocolate 70% cacao (opcional)

Instrucciones

  • Agregar dentro del vaso las avellanas y tostar durante 10 minutos/ 120ºC/ velocidad 2.
  • Agregar el azúcar, cacao, aceite y chocolate y programar 30 segundos/ velocidad progresiva de 5 a 10.
  • Bajar los restos de las paredes del vaso y programar 2 minutos/ velocidad 10.
  • Guardar en un recipiente hermético en el refrigerador
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