Tiempo de preparación: 5 minutos minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos minutos
Tiempo total: 25 minutos minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Keyword: arandanos, muffins
Raciones: 8 unidades
Autor: osojimix
- 250 g de harina
- 10 g de polvo de hornear
- 180 g de azúcar
- 180 g de crema o yogurt griego
- 130 g de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 100 g de arándanos
Precalentar el horno a 180ºC y preparar moldes con cápsulas o papeles para muffins.
Agregar los huevos, azúcar y vainilla. Programar 40 segundo/ velocidad 4.
Añadir el aceite y la crema. Programar 30 segundos/ velocidad 4.
Añadir harina, polvos de hornear y programar 10 segundos/ velocidad 4.
Con la espátula agregar los arándanos con mucho cuidado.
Hornear por 20 minutos o hasta insertar un palito y que salga seco.
- Puedes reemplazar los arándanos por frambuesas o chips de chocolates.
- Puedes hacerlos en moldes de silicona.
- Puedes agregar antes de hornear, crumble por encima o una mezcla de azúcar y canela.
5 comentarios
Estaba muy facil de hacer
Buena receta, esponjosos. El único problema, es que no aparece la receta en la osojimix (ni recetario wifi, ni del chip), para que la agreguen
Hola Diego, gracias por escribirnos, la subiremos a la mix!
Saludos
Exquisitos!!
Exquisitos!! La osojimix ha sido la mejor compra que he hecho! Ahora me atrevo a hacer postres, platos de fondo elaborados, y todo queda rico. Hice muffins de arandano y chips de chocolate, quedaron esponjocitos y muy bonitos en sus capsulitas.