CREMOSO DE CHOCOLATE
Raciones: 6 porciones
Ingredientes
- 100 g de cobertura de chocolate 50% cacao en trozos
- 90 g de azúcar
- 3 huevos
- 600 g de leche entera
- 1 cucharadita de concentrado de vainilla
Elaboración paso a paso
- Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 segundos/velocidad 10.
- Añada el azúcar, los huevos, la leche, el concentrado de vainilla y mezcle 10 segundos/velocidad 4.
- Después, programe 8 minutos/90°C/velocidad 3.
- Vierta la mezcla inmediatamente en 6 potes individuales, deje enfriar (aprox. 1 hora) y sirva.
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Esta entrada tiene un comentario
Es rico, pero es más líquido de lo que esperaba. Definitivamente no tiene la consistencia de la foto