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CREMOSO DE CHOCOLATE
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Tiempo de preparación:
10
minutos
minutos
15
minutos
minutos
Plato:
Postres, Dulces y Repostería
Palabra clave:
chocolate, cremoso
Porciones:
6
porciones
Ingredientes
100
g
de chocolate de cobertura con 50 % de cacao
en trozos
90
g
de azúcar
3
huevos
600
g
de leche entera
1
cucharadita de concentrado o esencia de vainilla
Instrucciones
Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/vel 10.
Añada el azúcar, los huevos, la leche y la vainilla. Mezcle 10 seg/vel 4.
Cocine 8 min/90 °C/vel 3.
Vierta inmediatamente en 6 recipientes individuales.
Deje enfriar aproximadamente 1 hora y refrigere hasta el momento de servir.
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