BOLITAS DE SALMÓN AHUMADO CON CREMA ÁCIDA

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Tiempo Total: 20 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Chilena
Palabra clave: aperitivo, comida para 4, crema, crema acida, salmon, sin gluten
Porciones: 12 unidades
Autor: Platos y Copas

Ingredientes

  • Bolitas
  • 100 g de salmón ahumado
  • 30 g de queso de cabra
  • 1 cucharadita de eneldo
  • Crema ácida
  • 180 g de crema ácida
  • 20 g de ciboulette picado
  • Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  • Ponga en el vaso el salmón, el queso de cabra y el eneldo. Mezcle 8 seg/vel 8.
  • Forme 12 bolitas pequeñas y refrigere mientras prepara la salsa.
  • Ponga en el vaso limpio la crema ácida, el ciboulette, sal y pimienta.
  • Mezcle 5 seg/giro inverso/vel 2.
  • Sirva las bolitas frías acompañadas con la crema ácida.
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