Name: ARROZ CALDOSO AL TOMATE
Total time: 35 min
Ingredients: 100 g de cebolla cortada en dos; 1 diente de ajo; 150 g de tomate cortado en dos; 30 g de aceite de oliva; 250 g de arroz; 1¼ cucharaditas de sal; 700 g de agua

ARROZ CALDOSO AL TOMATE

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Tiempo Total: 35

Plato: arroces

Palabra clave: arroz, ARROZ AL TOMATE, tomates

Porciones:

Ingredientes

100 g de cebolla cortada en dos
1 diente de ajo
150 g de tomate cortado en dos
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz
1¼ cucharaditas de sal
700 g de agua

Instrucciones

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el tomate y el aceite. Triture 5 seg/vel 5.
Baje los restos con la espátula y sofría 5 min/120 °C/vel 1.
Añada el arroz, la sal y el agua. Mezcle bien con la espátula y compruebe que no se supere la marca máxima.
Cocine 17 min/100 °C/giro inverso/vel 1.
Compruebe la cocción. Cuando sea necesario, prolongue 2 minutos a la misma temperatura y velocidad.
Deje reposar 5 minutos y sirva caliente.

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4 respuestas

Carlos dice:

julio 25, 2021 a las 5:45 pm

Hola. No es necesario usar el canastillo?

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1. Cote dice:
  
  julio 26, 2021 a las 3:54 pm
  
  Hola Carlos, Muchas gracias por hacernos llegar tu inquietud. No, para esta receta no es necesario que uses el canastillo.
  
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Maria jesus dice:

mayo 5, 2022 a las 5:53 pm

Hola me paso que me quedo super aguada la receta toene que ser asi?

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1. Osoji dice:
  
  mayo 6, 2022 a las 4:11 pm
  
  Hola María Jesus, es caldoso, pero no como sopa, que arroz usaste?
  
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