Palabra clave: baby, bebe, crema de zapallo, papilla, sin gluten, sin lactosa, sopa, vegan, vegetariano
Porciones: 4porciones
Autor: Platos y Copas
Ingredientes
500gde zapallo pelado y en trozos
1papa pelada y en trozos
300gde agua
1cucharadita de salo a gusto
Notas
Puedes cocinar el zapallo y la papa al vapor, en la vaporera, llenando el vaso con 1 litro de agua. Programando función vapor por 40 minutos o hasta que esten blandos.
Instrucciones
Ponga en el vaso el zapallo, la papa, el agua y la sal.
Coloque el canastillo sobre la tapa, en lugar de la tapa medidora, y cocine 25 min/100 °C/vel 1.
Compruebe que las verduras estén tiernas. Prolongue unos minutos cuando sea necesario.
Espere a que la temperatura baje a 70 °C y coloque correctamente la tapa y la tapa medidora.
