Ponga en el vaso la crema, el azúcar, la mantequilla y programe 10 minutos/90ºC/velocidad 1.
Espere a que se enfríe y guarde en el refrigerador.
Notas
Notas: es una salsa que tiene igual de parte de crema y de azúcar. La mantequilla le aporta sabor y brillo. Al enfriarse toma mayor consistencia. Se puede aromatizar con piel de naranja o limón.
