Colocar dentro del vaso la leche entera, mantequilla, harina, sal, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de pimienta, cerrar y programar 7 minutos/90ºC/velocidad 4.

Una vez listo, dejar enfriar por un par de minutos.

Luego, agregar dentro del vaso la crema y mezclar con la espátula.

Una vez listo, dejar enfriar y traspasar a un recipiente.