Name: PUDING DE CHIA CON FRUTA
Prep time: 2 min
Total time: 75 min
Ingredients: 500 g de leche (puede ser leche de almendras, avena la de su gusto); ½ cucharadita de canela molida; o vainilla líquida; 60 g de miel; o bien 3 cucharadas de azúcar moreno; 1 pizca de sal; 120 g de semillas de chía; 120 g de fruta fresca variada; 3 cucharadas de frutos secos

PUDING DE CHIA CON FRUTA

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Tiempo de preparación: 2

Tiempo Total: 1 15

Plato: Postres, Dulces y Repostería

Palabra clave: puding, Puding de chia

Porciones: porciones

Ingredientes

500 g de leche puede ser leche de almendras, avena la de su gusto
½ cucharadita de canela molida
o vainilla líquida
60 g de miel
o bien 3 cucharadas de azúcar moreno
1 pizca de sal
120 g de semillas de chía
120 g de fruta fresca variada
3 cucharadas de frutos secos

Instrucciones

Ponga en el vaso la leche, la canela o la vainilla, la miel y la sal y mezcle 1 minuto/45°C/velocidad 2.
Añada las semillas de chía y mezcle 30 segundos/velocidad 3. Deje hidratar en el vaso durante 10 minutos y mezcle 20 segundos/velocidad 2. Reparta el pudin en 8 copas y reserve en el refrigerador un mínimo de 1 hora.
Sirva con la fruta fresca y los frutos secos.