Name: PEBRE
Prep time: 1 min
Total time: 5 min
Ingredients: 15 g de hojas de cilantro fresco; 2 unidades de ají verde medianos (cortado en trozos sin pepas); 1 cebolla morada mediana (cortada en dos); 350 g de tomate cortado en cuatro y sin pepas; 1 cucharadita de sal; 20 g de aceite de oliva; Jugo de medio limón

PEBRE

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Tiempo de preparación: 1

Tiempo Total: 5

Plato: Acompañamiento

Palabra clave: pebre

Porciones:

Ingredientes

15 g de hojas de cilantro fresco
2 unidades de ají verde medianos cortado en trozos sin pepas
1 cebolla morada mediana cortada en dos
350 g de tomate cortado en cuatro y sin pepas
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
Jugo de medio limón

Instrucciones

Ponga en el vaso 15 g de hojas de cilantro fresco, 2 unidades de ají verde cortado en trozos sin pepas, 1 cebolla morada mediana cortada en dos.
Triture 5 segundos/ velocidad 5.
Retire y reserve en un bol.
Ponga en el vaso 350 g de tomate cortado en cuatro sin pepas y triture 5 segundos/ velocidad 5.
Agregue al bol con los ingredientes reservados, mezcle y aliñe con 1 cucharadita de sal, 20 g de aceite de oliva y jugo de medio limón.
Disfrute su pebre.