Ingredientes
- 15 g de hojas de cilantro fresco
- 2 unidades de ají verde medianos cortado en trozos sin pepas
- 1 cebolla morada mediana cortada en dos
- 350 g de tomate cortado en cuatro y sin pepas
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- Jugo de medio limón
Instrucciones
- Ponga en el vaso 15 g de hojas de cilantro fresco, 2 unidades de ají verde cortado en trozos sin pepas, 1 cebolla morada mediana cortada en dos.
- Triture 5 segundos/ velocidad 5.
- Retire y reserve en un bol.
- Ponga en el vaso 350 g de tomate cortado en cuatro sin pepas y triture 5 segundos/ velocidad 5.
- Agregue al bol con los ingredientes reservados, mezcle y aliñe con 1 cucharadita de sal, 20 g de aceite de oliva y jugo de medio limón.
- Disfrute su pebre.