Prep Time: 2 minutes minutes
Total Time: 40 minutes minutes
Course: Frituras, Pescados y Mariscos
Keyword: merluza, Nuggets
Servings: 15 unidades
- 250 g de merluza sin piel
- 40 g de queso cremoso
- 40 g de leche
- 1 rebanada de pan de molde sin corteza blanco o integral
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Para apanar:
- Harina cantidad necesaria
- Huevo cantidad necesaria
- Pan rallado cantidad necesaria
Ponga la merluza, el queso crema, la leche, la rebanada de pan, la sal y la pimienta en el vaso y triture 10 segundos/velocidad 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture 10 segundos/velocidad 5.
Retire la pasta del vaso, haga bolitas y aplástelas con las manos. Apane pasándolas por harina, huevo batido y pan rallado.
Fríalas en abundante aceite caliente.
