LECHE DE COCO

Total Time: 45 minutes
Keyword: leche de coco
Servings: 430 gramos

Ingredients

  • 200 g coco seco
  • 600 g agua

Instructions

  • Pesamos ambos ingredientes en el vaso y programamos 10 minutos / 100º/ velocidad 4
  • Una vez transcurrido el tiempo, con la tasa de medir puesta en la tapa programamos 30 segundos / velocidad 8
  • Dejar reposar 30 minutos la mezcla, y luego colocar un paño de algodón limpio o una gasa dentro de un bowl y agregar la mezcla, filtramos la leche y exprimimos el paño con las manos.

Notes

Nota: con el coco que queda en el paño podemos dejarlo secar y hacer harina de coco.
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