Se pueden congelar selladas por cada lado y terminar de cocinar en el horno directamente.
Acompañar con una rica ensalda o en un sandwich.
Instrucciones
Agregar al vaso la cebolla, cebollines, pimentón rojo, zanahoria y ajo. Programar 5 segundos/ velocidad 5.
Agregar el aceite de oliva, y hacer un sofrito por 5 minutos/ 110ºC/ velocidad 1. Agregar la sal, concentrado de verduras, pan rallado y programar por 30 segundos/ velocidad 3.
Agregar la quinoa y el huevo, y revolver con la espatula. Formar bolitas iguales y aplastar con la palma de la mano. Congelar por 15 minutos, en un sartén con aceite de oliva cocinar las hamburguesas por 3 minutos por lado a fuego medio y con la tapa del sartén.
