Tiempo total: 10 minutos minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Mexicana
Keyword: cebolla, guacamole, mexicana, palta, sin gluten, sin lactosa, tomates, veggie
Raciones: 6 personas
- 4 paltas
- 3 tomates
- ¾ cebolla
- 1 ají jalapeño o ají verde
- ½ cdta de sal
- ½ cdta de pimienta
- Jugo de ½ limón
Disponer la cebolla, ají y tomates en el vaso y trocear 5 segundos/velocidad 4. Reservar en un recipiente.
Vaciar las paltas, jugo de limón, sal y pimienta en el vaso mezclador y programar 5 segundos/velocidad 4. Añadir los verduras reservadas anteriormente e incorporar por 10 segundos/velocidad 3. Rectificar sazón y servir de inmediato.
