ENSALADA DE POROTOS BLANCOS

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Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo Total: 5 minutos
Plato: Ensalada
Palabra clave: ensalada, legumbres, porotos
Servings: 6 porciones

Ingredientes

  • 600 g de porotos blancos cocidos pueden ser en conserva lavados
  • 1 tomate en cubos pequeños
  • 100 g de pimentón rojo en trozos
  • 100 g de pimentón verde en trozos
  • 150 de cebolla en cuartos
  • 140 g de aceitunas negras sin hueso
  • 70 g de aceite de oliva
  • 30 de vinagre opcional
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 to mate en cubos pequeños

Instrucciones

  • Ponga los porotos en una ensaladera y el tomate y reserve.
  • Ponga en el vaso los ingredientes restantes y trocee 4 segundos/velocidad 4. Vierta sobre los porotos y mezcle con la espátula. Reserve en el refrigerador hasta el momento de servir.
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