PANQUEQUES DE CHOCOLATE (CACAO)

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Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo Total: 5 minutos
Plato: Postres, Dulces y Repostería
Palabra clave: cacao, panqueques
Porciones: 10 porciones

Ingredientes

  • 100 g de harina
  • 20 g de cacao sin azúcar
  • 20 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de leche entera
  • 2 huevos
  • 30 g de mantequilla blanda y un poco más para la sartén

Notas

Rellene con lo que mas le guste, mermeladas, manjar, crema pastelera, helados etc..

Instrucciones

  • Ponga en el vaso la harina, el cacao, el azúcar y la sal. Mezcle 10 seg/vel 6.
  • Añada la leche, los huevos y la mantequilla. Mezcle 20 seg/vel 4.
  • Deje reposar la masa durante al menos 30 minutos.
  • Caliente una sartén antiadherente ligeramente enmantequillada.
  • Vierta un cucharón pequeño de masa, distribuya sobre la base y cocine hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  • Dé vuelta y cocine 1 minuto más. Repita con el resto de la masa.
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