CROQUETAS DE ATUN
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite
- 10 hojas de perejil
- 3 latas de atún
- 1 huevo
- 50 g de harina
Elaboración paso a paso
- Agregar al vaso la cebolla, 10 hojas de perejil, aceite y mezclamos 3 segundos/velocidad 6.
- Sofreír por 5 minutos/120ºC/velocidad 1.
- Agregar 3 latas de atún escurrido, 1 huevo, la harina, sal y pimienta a gusto y mezcle 20 segundos/velocidad 4.
- Con la ayuda de una cuchara, forme las croquetas con las manos dando forma de cilindro.
- Las puede freír en aceite o cocinar en horno en una placa aceitada, hasta que estén doraditas y sacar.
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Esta entrada tiene un comentario
Muy rico y con la consistencia deseada