Con la mariposa en las cuchillas del vaso, poner la manzana junto con el azúcar, la canela, agua y jugo de limón. Programar 20 minutos/ 100ºC/ giro inverso/ velocidad 0,5.
Retirar la mariposa, el palito de canela y programar 15 segundos/ velocidad 5 a 10 o Función Sopa. Traspasar a frascos con tapa y mantener refrigerada
