CEBOLLA CARAMELIZADA

Total Time: 30 minutes
Course: basico, Guarniciones
Cuisine: Chilena
Keyword: basicos, cebolla caramelizada, sin gluten, sin lactosa, vegan, vegetariano, veggie
Servings: 2 Tazas
Author: Platos y Copas

Ingredients

  • 700 gr de cebolla morada pelada y conrtada en cubos
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 10 gr. de vino blanco
  • 5 gr. de sal
  • 20 gr. de azúcar rubia

Instructions

  • Poner las cebollas en el vaso y trocear 4 segundos / velocidad 5.
  • Agregar el resto de los ingredientes y programar 30 minutos / temperatura vapor/ giro inverso/ velocidad 1,5. Con la tapa de medida solo sobre puesta o con el canastillo encima.
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