YOGURT LIQUIDO DE PLATANO Y FRUTILLA

Prep Time: 11 minutes
Total Time: 8 hours 11 minutes
Course: Desayuno
Keyword: frutilla, platano, yogurt
Servings: 11 personas

Ingredients

  • 200 g de plátano en trozos
  • 100 g de frutillas
  • 100 g de azúcar
  • 1000 ml de leche entera
  • 1 yogur natural 125 ml

Instructions

  • Agregar en el vaso 180g de plátano, 90g de frutillas, 90g de azúcar y programar 5 segundos/velocidad 5.
  • Luego programe 10 minutos/100ºC/velocidad 2.
  • Agregar 850 ml de leche, 125 ml de yogurt natural y programe 4 minutos/50ºC/velocidad 4.
  • Vierta en un tarro hermético, cubra bien con 2-3 paños de cocina y deje fermentar durante 8 horas.
  • Ponga el yogur de nuevo en el vaso y programe 10 segundos/velocidad 4.
  • Reparta en tarros herméticos y reserve en el refrigerador hasta el momento de servir.
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