Ingredientes
- 1 frasco de fondos de alcachofa en conserva sin vinagre o congelados
- 200 g de queso crema
- 2 cucharadas de ciboulette picado
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- jugo jugo de 1 limón
- 250 g de camarones pelados y cocidos
- sal sal y pimienta a gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Escurrir los corazones de alcachofa y reservar.
- Agregar el queso crema al vaso. (Modo: Pesar)
- Mezclar el queso crema hasta ablandar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Agregar el cilantro y el ciboulette. (Modo: Pesar)
- Agregar pimienta y mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 3, Giro: R)
- Reservar la mezcla.
- Agregar los camarones a un recipiente y sumar el aceite de oliva.
- Agregar el jugo de limón, sal y pimienta.
- Mezclar suavemente los camarones.
- Rellenar los corazones de alcachofa con la mezcla de queso crema.
- Agregar encima los camarones aderezados.
- Espolvorear ciboulette picado y servir.
- Disfrute sus corazones de alcachofas rellenos con camarones.