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Corazones de alcachofas rellenos con camarones
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Tiempo de preparación:
20
minutos
minutos
Tiempo Total:
20
minutos
minutos
Plato:
Entradas, OM3
Porciones:
6
raciones
Ingredientes
1
frasco de fondos de alcachofa en conserva
sin vinagre o congelados
200
g
de queso crema
2
cucharadas de ciboulette picado
2
cucharadas de cilantro fresco picado
jugo jugo de 1 limón
250
g
de camarones pelados y cocidos
sal sal y pimienta a gusto
3
cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
Escurrir los corazones de alcachofa y reservar.
Agregar el queso crema al vaso. (Modo: Pesar)
Mezclar el queso crema hasta ablandar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
Agregar el cilantro y el ciboulette. (Modo: Pesar)
Agregar pimienta y mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 3, Giro: R)
Reservar la mezcla.
Agregar los camarones a un recipiente y sumar el aceite de oliva.
Agregar el jugo de limón, sal y pimienta.
Mezclar suavemente los camarones.
Rellenar los corazones de alcachofa con la mezcla de queso crema.
Agregar encima los camarones aderezados.
Espolvorear ciboulette picado y servir.
Disfrute sus corazones de alcachofas rellenos con camarones.
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