o bien 2 mitades de melocotón en almíbar en gajos de 1 cmpuede ser en conserva
6frutillas partidas en cuartos
8hojas de menta fresca
Instrucciones
Con un pelador corte la parte de la piel de 1 naranja y del limón y reserve. Retire la parte blanca y las pepas de los cítricos.
Ponga en el vaso la naranja pelada, el limón pelado, el azúcar y triture 1 minuto/velocidad 10. Mientras tanto, pele 1 naranja en gajos sin la membrana que cubre cada gajo y reserve.
Añada el licor de naranja, el brandy y los cubitos de hielo y mezcle 20 segundos/velocidad 2.
Incorpore el espumante, el durazno y los gajos de naranja pelados. Mezcle 10 segundos/velocidad 2.
Vierta en una jarra, añada las fresas, las hojas de menta y las pieles de naranja y limón. Mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.
