Poner en el vaso 400g de azúcar, 300g de agua y programar 5 minutos/100ºC/Velocidad 10.
Agregar 500g de castañas peladas. Programar 25 minutos/100ºC/velocidad 3 y en los últimos 15 minutos, sacar la taza medidora y poner el canastillo para favorecer la evaporación.
Si le gusta más molido, vuelva a programar 5 segundos /Velocidad 5.