PULLED PORK

PULLED PORK

Imprimir Receta Pin Recipe Califica esta receta
Tiempo de preparación: 1 hora
1 hora 30 minutos
Plato: Plato de Fondo
Keyword: pork, pulled

Ingredientes

  • ¼ de cebolla.
  • 1 diente de ajo
  • 900 g de pulpa de cerdo en trozos de 4 cm
  • Agua cantidad necesaria
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de salsa bbq
  • 25 g de azúcar rubia
  • 25 g de miel
  • 200 g de Coca-Cola con azúcar

Elaboración paso a paso

  • Ponga en el vaso ¼ de cebolla, el ajo, la carne, el agua hasta la capacidad máxima del vaso y la sal. Programe con la taza medidora puesta 60 minutos/100°C/velocidad 1.
  • Cuele a través del canastillo.
  • Ponga en el vaso la carne cocida y programe 4 segundos/giro inverso/velocidad 4. Ponga en una fuente de horno y reserve.
  • Precaliente el horno a 200°C.
  • Ponga en el vaso la salsa bbq, el azúcar rubia, la miel y la coca cola. Sin poner la taza medidora y programe 15 minutos/120ºC/velocidad 1. Vierta la salsa sobre la carne y mezcle bien con la espátula para que se impregne de manera uniforme.
  • Hornee durante 10 minutos (200°C).
¿Te gustó?Cuentanos como te fue

Esta entrada tiene 4 comentarios

  1. Katherine junio 11, 2022

    Hice la receta y se me salio todo el agua de la olla, luego de limpiar hice la salsa donde la receta dice que se hace sin la tapa medidora, y de nuevo chorreo todo, dejando la pantalla de la maquina dañada

    1. Osoji junio 13, 2022

      Hola Katherine, que raro, siempre respetaste la capacidad máxima del vaso?
      eso es clave.
      Contactaste a servicio técnico?

      Saludos

Deja una respuesta

Categorías