Pollo con piña agridulce al vapor acompañado de arroz

POLLO CON PIÑA AGRIDULCE AL VAPOR ACOMPAÑADO DE ARROZ

Tiempo en el Robot: 37

Tiempo Total: 45

Porciones: personas

Para la salsa:
Agregar el aceite al vaso y el concentrado de tomate, programar 1 minuto / 130º/velocidad 1
Agregar el jugo de piña, el azúcar, el vinagre y la sal mezclar 3 minutos / 130º/ velocidad 2
Agregar los vegetales con la piña a la salsa y programar 5 minutos / 130º / velocidad 1 giro inverso
Diluir la maicena con los 15 g de agua y agregar a la mezcla y programar 3 minutos /130º/ velocidad 1 giro inverso.
Para el Pollo y Arroz:
Agregar al vaso el agua el aceite y la sal, introducir el canastillo e incorporar el arroz
Tapar y situar la vaporera en su lugar hacer un nido con papel aluminio y agregar los filetitos de pollo, espolvorear con paprika y sal pimentar.
Programar 20 minutos/ vapor/ velocidad 4
Una vez finalizado el tiempo retirar el pollo del vapor y terminar la cocción del arroz programando 5 minutos /vapor/ velocidad 4.
En una fuente servir, mezclando la salsa con el pollo y el arroz aparte.

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Pilar Ferrer L. dice:

mayo 18, 2021 a las 7:24 pm

terminado el punto 5. sacar, reservar luego seguir con la preparación del arroz o agregar encima

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1. Cote dice:
  
  julio 8, 2021 a las 9:21 pm
  
  Hola, Pilar! Gracias por tu pregunta. Si debes sacar y reservar la salsa para proceder a la preparación del arroz y el pollo. Saludos.
  
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