Ingredientes
- 4 PCS tomates en cuartos
- 2 PCS ajo
- 80 g cebolla morada en mitades
- 20 g cilantro
- 60 g jugo de limón
- 1 PCS ají verde
- 3 g sal
- 1 g pimienta
Instrucciones
- Agregar al vaso los tomates, el ajo, la cebolla morada, el cilantro, el jugo de limón y el ají verde. (Modo: Pesar)
- Agregar sal y pimienta a gusto. (Modo: Pesar)
- Trocear la preparación. Para OM3 se usa velocidad 5 para dejar textura de pico de gallo y no puré. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 7 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Revisar la textura y, si se desea más fino, programar 2 segundos adicionales a velocidad 5.
- Servir en pocillos como acompañamiento para galletas, pan, tacos u otros.
- Disfrute su pico de gallo.