Agregar al vaso los tomates, el ajo, la cebolla morada, el cilantro, el jugo de limón y el ají verde. (Modo: Pesar)

Agregar sal y pimienta a gusto. (Modo: Pesar)

Trocear la preparación. Para OM3 se usa velocidad 5 para dejar textura de pico de gallo y no puré. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 7 seg, Velocidad: 5, Giro: R)

Revisar la textura y, si se desea más fino, programar 2 segundos adicionales a velocidad 5.

Servir en pocillos como acompañamiento para galletas, pan, tacos u otros.

Disfrute su pico de gallo.