Ingredientes
- 300 g salmón ahumado
- 200 g queso crema
- 50 g yogur griego natural
- 20 g jugo de limón
- 50 g pepinillos escurridos
- 2 g eneldo seco
- 1 g sal
- 1 g pimienta
- 10 ml aceite de oliva
- 150 g galletas saladas
Instrucciones
- Pesar 100 g de salmón ahumado y reservar para decorar. (Modo: Pesar)
- Agregar 200 g de salmón ahumado al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 200 g de queso crema. (Modo: Pesar)
- Agregar 50 g de yogur griego natural. (Modo: Pesar)
- Agregar 20 g de jugo de limón. (Modo: Pesar)
- Agregar 50 g de pepinillos escurridos. (Modo: Pesar)
- Agregar 2 g de eneldo seco. (Modo: Pesar)
- Agregar 1 g de sal. (Modo: Pesar)
- Agregar 1 g de pimienta. (Modo: Pesar)
- Procesar los ingredientes. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 12 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
- Bajar los restos de las paredes con la espátula.
- Mezclar nuevamente hasta obtener una textura cremosa. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 8 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
- Pasar a un recipiente, cubrir y refrigerar durante 1 hora.
- Pesar 10 ml de aceite de oliva. (Modo: Pesar)
- Decorar con el salmón reservado y rociar con el aceite de oliva.
- Pesar 150 g de galletas saladas para acompañar. (Modo: Pesar)
- Servir frío con las galletas saladas.