PASTA CON CHAMPIÑONES Y CREMA

Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Plato de Fondo
Keyword: champiñones, crema, pasta
Raciones: 4 porciones

Ingredientes

  • 60 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de champiñones frescos en láminas o en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • Pizca pimienta molida
  • 200 g de crema para cocinar
  • 540 g de agua
  • 300 g de pasta corta seca

Elaboración paso a paso

  • Ponga en el vaso la cebolla, el aceite y corte 3 segundos/velocidad 5.
  • Sofría 4 minutos/120°C/velocidad 1.
  • Añada los champiñones, la sal y la pimienta. Rehogue 6 min/120°C/giro inverso/velocidad 1.
  • Incorpore la crema, el agua y la pasta. Programe (el tiempo de cocción de la pasta depende de la pasta que agregue a la preparación )14 minutos/100°C/giro inverso/velocidad 1.
  • Revise la cocción de la pasta de ser necesario programe más tiempo.
  • Vierta en una fuente, deje reposar unos minutos y sirva.
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