Ingredientes
- 50 g mantequilla y extra para la sartén
- 300 g leche
- 2 pcs huevos
- 30 g azúcar
- 200 g harina
- 15 g polvos de hornear
- 0.5 tsp sal
Instrucciones
- Agregar 50 g de mantequilla. (Modo: Pesar)
- Derretir la mantequilla. (Modo: Cocción Lenta – Tiempo: 2 min, Temp: 70°C, Velocidad: 1, Giro: R)
- Agregar 300 g de leche, 2 huevos, 30 g de azúcar, 200 g de harina, 15 g de polvos de hornear y 1/2 cucharadita de sal. (Modo: Pesar)
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 4 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
- Cocinar cada pancake aproximadamente 2 minutos por el primer lado y 1 minuto por el segundo.
- Disfrute sus pancakes americanos.