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Pancakes americanos
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Tiempo de preparación:
10
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
10
minutos
minutos
Tiempo Total:
20
minutos
minutos
Plato:
Desayuno y Brunch, OM3
Porciones:
12
raciones
Ingredientes
50
g
mantequilla y extra para la sartén
300
g
leche
2
pcs huevos
30
g
azúcar
200
g
harina
15
g
polvos de hornear
0.5
tsp
sal
Instrucciones
Agregar 50 g de mantequilla. (Modo: Pesar)
Derretir la mantequilla. (Modo: Cocción Lenta - Tiempo: 2 min, Temp: 70°C, Velocidad: 1, Giro: R)
Agregar 300 g de leche, 2 huevos, 30 g de azúcar, 200 g de harina, 15 g de polvos de hornear y 1/2 cucharadita de sal. (Modo: Pesar)
Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 4 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
Cocinar cada pancake aproximadamente 2 minutos por el primer lado y 1 minuto por el segundo.
Disfrute sus pancakes americanos.
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