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Pancakes americanos

Ingredientes

  • 50 g mantequilla y extra para la sartén
  • 300 g leche
  • 2 pcs huevos
  • 30 g azúcar
  • 200 g harina
  • 15 g polvos de hornear
  • 0.5 tsp sal

Instrucciones

  • Agregar 50 g de mantequilla. (Modo: Pesar)
  • Derretir la mantequilla. (Modo: Cocción Lenta - Tiempo: 2 min, Temp: 70°C, Velocidad: 1, Giro: R)
  • Agregar 300 g de leche, 2 huevos, 30 g de azúcar, 200 g de harina, 15 g de polvos de hornear y 1/2 cucharadita de sal. (Modo: Pesar)
  • Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 4 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
  • Cocinar cada pancake aproximadamente 2 minutos por el primer lado y 1 minuto por el segundo.
  • Disfrute sus pancakes americanos.