Agregar harina y sal programar función harina/espiga por 4 minutos.
Formar una pelota y programar la función fermentación por 20 minutos/ 37ºC.En el modelo OM5, se puede hacer manual desde la pantalla programando 20 minutos/ 37ºC/velocidad 0,5.
Sacar la masa, y hacer 8 bolitas iguales, uslerear hasta que esten planas hornear en un horno precalentado a 250º C. Hornear 3 minutos hasta que se inflen.
