Nuggets de pollo

Ingredientes

  • 500 g pechuga de pollo en trozos
  • 100 g champiñones en conserva escurridos
  • 0.5 cucharadita jengibre molido
  • 0.5 cucharadita nuez moscada
  • 1 unidad huevo
  • 70 g pan rallado

Instrucciones

  • Agregar 500 g de pechuga de pollo en trozos al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 100 g de champiñones en conserva escurridos. (Modo: Pesar)
  • Agregar 1 huevo, 1/2 cucharadita de jengibre molido y 1/2 cucharadita de nuez moscada. Añadir sal y pimienta a gusto. (Modo: Pesar)
  • Triturar la mezcla hasta obtener una pasta uniforme. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 15 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
  • Agregar 70 g de pan rallado. (Modo: Pesar)
  • Mezclar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Retirar la mezcla del vaso y refrigerar durante 15 minutos para facilitar el formado.
  • Formar los nuggets con las manos y cubrirlos con pan rallado adicional.
  • Freír en aceite caliente hasta que estén dorados y completamente cocidos en el centro. Manipular el aceite con precaución para evitar quemaduras.
  • Disfrute sus nuggets de pollo.

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